HOT ! 【希少・未読品】グルマン 1994 東京・関西フランス料理店ガイド 見田盛夫

書名：グルマン 1994: 東京・関西フランス料理店ガイド著者：見田 盛夫／山本 益博出版社：駸々堂出版商品の説明伝説の辛口ガイド本『グルマン（Gourmand）』の中でも、最も希少価値が高いとされる1994年版です。現在では絶版となっており、入手困難な「幻の一冊」です。​【この本について】見田盛夫氏らによる一切の忖度がない辛口評価で知られ、当時の「料理の鉄人」坂井宏行シェフとの因縁や、業界を揺るがせた論争の記録としても、資料的価値が極めて高い最終版です。​【状態について】コレクションとして保管していたもので、**購入後一度も読んでいない「未読品」**です。帯はありませんが、中身の状態は非常に良好です。​ページ: 開き癖（読んだ跡の折り目）は一切なく、新品同様の張りがあります。もちろん書き込みや折れもありません。​断面（天・小口）: 経年による自然な変化はわずかにありますが、汚れはありません。​表紙: 保管に伴う微細なスレはご容赦ください。（1枚目、2枚目の画像にはスマホの影が写っています。表紙の日焼けはありません。）​30年前の本で、中身がこれほど綺麗な状態で残っているものは稀だと思います。当時の食文化を研究されている方、プロの料理人の方に、気持ちよく読んでいただける一冊です。​防水対策をして丁寧に梱包し、発送いたします。​#グルマン #見田盛夫 #フランス料理 #フレンチ #料理の鉄人 #絶版 #希少本 #ガイドブック #Gourmand #1994年。手あて健康法 三浦一郎著。【希少！　初版！　美品】　花卉園芸大百科 10バラ　送料込み。「尾張名所図会 前編」岡田啓他撰 小田切春江画 揃7冊|和本 名古屋 愛知県。「戒律の研究 第一・第二」土橋秀高著 永田文昌堂 昭55・57 揃2冊|仏教書。肉筆写本】四書講義大略 卷二 大学上（朱子 大学章句序）古文書 和本。「慧遠研究（遺文篇・研究篇）」木村英一編 創文社 昭56(2刷） 揃2冊|仏教書。COMME des GARÇONS 冊子DM。【希少】霊界透視―あの世から導かれる幸福への道。アクセスコンシャスネス　ファンデーション　リファレンス　テキスト。一秒の言葉 小泉吉宏著　フォトブック‼️コレクション本‼️レア本‼️新品未読‼️美本‼️。アメイジング・スパイダーマン　徹底ガイドムック。LIBERA リベラ コンサートグッズなど まとめ売り セット。朝日新聞社 正倉院宝物 全3巻 セット北倉/南倉/中倉 書籍。キングコング対ゴジラ　復刻台本